Мясорубка Sirman TC 22 Nevada (380В) FORMAT M без форм

Применение

Мясорубка Sirman TC 22 Nevada предназначена для переработки большого количества мяса и рыбы, повторного измельчения готового фарша. Прибор подходит для установки на предприятиях общепита или в торговых точках, реализующих мясные и рыбные продукты.

Особенности модели

• Система ножей Enterprise (имеет одну решетку 4,5 мм и один нож).
• С насадкой для гамбургеров FORMAT M, без шаблона - форму нужно выбрать отдельно.
• Удобная горловина. Мясорубка оснащена системой подачи мяса, которая позволяет перерабатывать большое количество продуктов. Это широкий поддон и квадратная форма горловины.
• Реверс. Модель предназначена для переработки нежилованного мяса. Если есть соединительные ткани, они не проходят через решетку и остаются на шнеке. Функция обратного хода быстро избавляет от отходов, благодаря чему можно не прерывать работу для чистки прибора.
• Повышенная безопасность. Мотор качественно вентилируется. Редуктор расположен в масляной ванне, оборудован системой защиты от влаги. Горловина и съемная воронка мясорубки блокируются.
• Практичность. Модель легко разбирается для чистки и мытья деталей.

Производительность

Sirman TC 22 Nevada – промышленная мясорубка высокой производительности. Корпус прибора и элементы режущего узла выполнены из стали AISI 304. Производительность – 350 кг/час. Модель удобна в использовании и проста в управлении.

Подключение

Оборудование работает от электросети с напряжением 380 В. Мясорубка предназначена для настольной установки.

Насадка-Форма FORMAT M

Можно приобрести 8 различных видов форм для приготовления гамбургеров Format M